古来からの塩づくりを現代に受け継ぎ、安心、安全な日本の塩をみなさまのもとへお届けしている日本海水では、安心して使える塩の知識や情報を満載したＳＡＬＴ通信「塩のささやき」を奇数月で発行しています。

• 06.09.10» Vol.6 特集 塩の種類と適正 （2MB）
• 06.07.10» Vol.5 特集 塩と味覚 （380KB）
• 06.05.15» Vol.4 特集 塩と健康 （778KB）
• 06.03.09» Vol.3 特集 塩の製造法 （830KB）
• 06.01.11» Vol.2 特集 塩の文化 （790KB）
• 05.12.08» Vol.1 特集 塩の安全性 （884KB）